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2019年12月8日起我国向美国出口屠宰禽类产品有新规定Time of issue : 2020- 03-092019年12月4日，美国食品安全检验局（FSIS）发布第49-19号通告：允许中国向美国输出在华屠宰禽类产品。关于此次通告是基于FSIS于2019年11月8日在联邦公报中发布的法规（84FR60318）。该法规明确：中国的家禽屠宰检查系统等同于美国FSIS的食品安全检查系统。自2019年12月8日起，中国有资格将2019年12月8日或之后在华屠宰禽类产品出口到美国。 FSIS发布第49-19号通
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河北省市场监管局关于疫情防控期间食品经营单位规范处理积压食品原料的食品安全提示Time of issue : 2020- 03-04
核心提示：春节前夕，一些餐饮单位、批发食品市场商户等食品经营单位采购食品原料较多。新冠肺炎疫情发生后，餐饮食品消费受到严重影响，造成食品原料出现积压状态。为指导食品经营单位依法处理和利用积压食品原料，防止发生违法违规行为，2月24日，河北省市场监管局就有关食品安全管理工作发出提示。春节前夕，一些餐饮单位、批发食品市场商户等食品经营单位采购食品原料较多。新冠肺炎疫情发生后，餐饮食品消费受到严重影响，
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开学在即 重庆启动校园及周边食品安全专项检查Time of issue : 2020- 02-12
2019年秋季开学在即，为加强学校校园及周边食品安全，近日，重庆市市场监管局、市教委、市公安局联合下发通知，决定在全市范围内开展2019年秋季校园及周边食品安全专项检查，确保师生饮食安全。 据了解，本次专项检查以校内学生食堂、食品经营单位、实施营养改善计划的校（园）尤其是实施学前教育儿童营养改善计划的幼儿园、学校食材定点采购单位以及校园周边200米范围的食品经营单位为重点对象。 将重点检查以下内容
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什么是食品安全？Time of issue : 2020- 01-08
食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举
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宁夏进一步加强食盐质量安全监管Time of issue : 2019- 12-12
近日，自治区市场监管厅与中盐宁夏商业集团有限公司签订食盐监督行政执法辅助服务合同，强化食盐质量安全监管工作。行政执法检查将涵盖全部食盐批发企业，以食品超市、食品批发市场、农贸市场、小经营店食盐零售网点为整治重点，通过深摸细查，力争查获一案、整治一片、净化一方。 全区各地将强化食盐安全属地管理责任，深入摸排食盐质量安全隐患，突出监管重点，加强食盐批发、销售、使用环节检查，严厉打击违法经营使用行为。依
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筑牢食品安全防线 保证师生“舌尖安全”Time of issue : 2019- 10-29
广东省教育厅积极贯彻落实整治食品安全问题联合行动的决策部署，紧紧围绕学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题，织密一张“责任网”，打好一套“组合拳”，扎实开展校园食品安全整治行动。
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人工智能终端紧盯后厨，保障食品安全Time of issue : 2019- 09-12
食品安全保障指挥平台。 本文图均为澎湃新闻记者 朱奕奕 图
10月29日下午1时许，某食堂餐饮后厨一位厨师未戴卫生口罩，被预警系统拍下正脸，系统监控人员立即联系监管人员，2点02分左右监管人员上门要求改正，一处威胁食品安全隐患的风险就此化解。
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